春日吃笋正当时～春笋烧排骨

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阳阳妈的烹饪日记
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春天可真是个好时节呀，各种时令新鲜食材，今天邻居送了些刚挖的春笋，那必须立刻尝鲜呀，春笋炖排骨，安排～
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

春笋烧排骨的用料

春笋 排骨
葱 姜

春笋烧排骨的做法

春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水去除血沫
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解2

步骤2

春笋焯水3-5分钟去除涩味
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解3

步骤3

热锅倒油放入排骨煎至两面金黄
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解4

步骤4

放入生抽 老抽 十三香 冰糖 葱姜 倒入开水煮15分钟
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解5

步骤5

倒入笋块，加盐调味，继续焖煮25分钟
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花即可
春日吃笋正当时～春笋烧排骨的做法图解7

步骤7

开动吧～

春笋烧排骨的烹饪技巧

趁热吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02

©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 香 葱香味 午餐
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