肉末豆腐

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石头妈1
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很多孩子不喜欢吃豆腐闲豆腥味浓郁，其实豆腐的营养成分很高经常吃点豆腐对养生很有益处，豆腐加上肉末搭配不仅味美还很受欢迎。
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

肉末豆腐的用料

豆腐 1块 里脊肉 200克
香菜 1根 葱 3克
姜 1片 酱油 1勺
食用油 适量 白胡椒粉 1克
盐 少许 豆瓣酱 1勺

肉末豆腐的做法

#养生打卡#肉末豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块备用、里脊肉切成小丁、盐、白胡椒粉、酱油、酱、葱姜备用
#养生打卡#肉末豆腐的做法图解2

步骤2

锅中加入少许食用油烧热后放入里脊肉丁
#养生打卡#肉末豆腐的做法图解3

步骤3

炒至变色后放入豆瓣酱继续翻炒
#养生打卡#肉末豆腐的做法图解4

步骤4

接着放入葱姜炒出香味后放入豆腐块和所有调料翻炒
#养生打卡#肉末豆腐的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加入少许清水盖上锅盖中火焖煮一会儿关火即可。
#养生打卡#肉末豆腐的做法图解6

步骤6

出锅后撒上香菜即可食用，吃起来酱香浓郁超级下饭。

肉末豆腐的烹饪技巧

用电饭锅做不用加水，直接盖上盖子断电后焖几分钟味道更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
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