虾仁凉拌面

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里屿
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虾仁凉拌面的用料

荞麦面 100克 黄瓜 1根
鸡蛋 1个 虾 十只

虾仁凉拌面的做法

虾仁凉拌面的做法图解1

步骤1

摊一张蛋饼切丝备用；
虾仁凉拌面的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入开背后的虾煎至变色；
虾仁凉拌面的做法图解3

步骤3

荞麦面煮熟后过凉放入盘中， 淋上调好的酱汁：蒜末、辣椒面淋上热油，调入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许盐、少许糖； 码上黄瓜丝、蛋饼丝和煎好的虾仁，拌匀即可；

虾仁凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 下酒菜 主食 面条
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