草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 3斤 白砂糖 300克
冰糖 半个 冰糖 50克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓去叶，盐水泡十五分钟，多次冲洗
草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块，比较有颗粒感，或者搅拌机打碎
草莓酱的做法图解3

步骤3

加白糖腌两个小时，出果水后，倒入无油无水锅中，中小火慢慢熬
草莓酱的做法图解4

步骤4

熬出沫，用勺子舀出
草莓酱的做法图解5

步骤5

熬到粘稠时加入柠檬汁，口感更好，颜色更亮，保存时间也长
草莓酱的做法图解6

步骤6

熬煮不断搅拌大概四十分钟，可关火
草莓酱的做法图解7

步骤7

凉凉装瓶。保存

草莓酱的烹饪技巧

熬煮时火小，不加水，锅与装得容器都是无油无水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24 · 陕西省

©本菜谱的做法由 佳佳逛公园 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 电器 搅拌机 午餐 晚餐
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