糯米烧麦

独家
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三餐四季,做一款全家人都喜欢的小茶点
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糯米烧麦的用料

糯米 250克 耗油 3汤勺
生抽 1汤勺 饺子皮 一斤
广式潮汕腊肠 适量 香菇 15朵
虾皮 1把 食用油 5勺
适量 卤肉 10块

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净加适量的水煮成稍硬的糯米饭(比如2杯半的糯米加2杯2的水)
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

香菇泡发切碎、腊肠切碎,卤肉切碎,热锅加入食用油,把香菇碎,虾皮放入锅中爆香,加入腊肠碎,卤肉碎,蚝油,生抽,糖炒香,加入糯米饭拌均,放凉。
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

饺子皮随意折出褶子,包入拌好的香香糯米饭,水开,放入蒸锅蒸8分钟即可,无敌好吃

糯米烧麦的烹饪技巧

简单易做,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-26 · 广东省

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