完美瑞士卷

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完美瑞士卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40克
植物油 40克 低筋面粉 40克
细砂糖（蛋白用） 32克 玉米淀粉（蛋白用 8克
【奶油用材】 奶油 200克
糖粉 18克

完美瑞士卷的做法

步骤1

注意蛋白要打6分发、大弯钩状态，太硬蛋糕会裂开

完美瑞士卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30 · 浙江省

©本菜谱的做法由 囦K 编写，未经授权不得转载
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