麻辣口水鸡

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不休息大侠的麻麻
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麻辣口水鸡的用料

鸡腿 3个 姜片 5片
料酒 2勺 大蒜 1个
小米辣 5个 青椒 3个
芝麻 2勺 花椒粉 1.5勺
生抽 2勺 辣椒面 2勺
陈醋 2勺 耗油 1勺
白糖 半勺 盐 10克
黄瓜 半根

麻辣口水鸡的做法

麻辣口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨➕料酒➕姜片，煮熟。 碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面，淋上热油，炸香。（不要太热的油，免得炸糊）➕生抽➕醋➕耗油。
麻辣口水鸡的做法图解2

步骤2

继续➕白糖➕盐，搅拌均匀。 半根黄瓜切薄片铺底，上面摆上切好的鸡腿，淋上料汁。
麻辣口水鸡的做法图解3

步骤3

麻辣爽口，下饭菜。

麻辣口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01

©本菜谱的做法由 不休息大侠的麻麻 编写，未经授权不得转载
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