原味纸杯蛋糕

原味纸杯蛋糕

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chrisQ董小仙
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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 40克
玉米油 28克 牛奶 36毫升
太古罗汉果烘焙糖 35克

纸杯蛋糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶和植物油完全乳化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入蛋黄
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白中加入太古罗汉果烘焙糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至大弯钩状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

混合蛋白和蛋黄糊，注意手法不要消泡
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋挤入纸杯中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热120度40分钟转150度8分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

甜度很合适
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

软软糯糯

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-02

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
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