朝鲜族小咸菜-小根蒜

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朝鲜族小咸菜的用料

小根蒜 半斤 盐 适量
味精 适量 白糖 1勺
辣椒面 适量 苹果 半个
梨 半个

朝鲜族小咸菜的做法

朝鲜族小咸菜-小根蒜的做法图解1

步骤1

小根蒜洗净摘去老叶，加入盐，混合均匀，腌制两个小时后洗净备用。
朝鲜族小咸菜-小根蒜的做法图解2

步骤2

将开水倒入辣椒面 ，边倒边搅拌呈糊状，苹果、梨、蒜和姜 ，放入搅拌机打碎，我没有粉碎机，用刀切也可以，所有材料与辣椒面混合搅拌均匀。
朝鲜族小咸菜-小根蒜的做法图解3

步骤3

将调料倒入清洗好的小根蒜中，搅拌均匀放置一天即可。

朝鲜族小咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-05

©本菜谱的做法由 lhsoo 编写，未经授权不得转载
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