灵芝丸子汤

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灵芝丸子汤的用料

琼珍紫灵芝片 15克 猪肉馅 500克
鸡蛋 2个 豆腐 一小块
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
八角 适量 淀粉 适量

灵芝丸子汤的做法

灵芝丸子汤的做法图解1

步骤1

葱，姜切末。
灵芝丸子汤的做法图解2

步骤2

放进肉馅中，可以起到去腥的作用。
灵芝丸子汤的做法图解3

步骤3

放入淀粉，可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
灵芝丸子汤的做法图解4

步骤4

放入两个鸡蛋，可以使煮出来的肉丸软嫩。
灵芝丸子汤的做法图解5

步骤5

放入适量盐。
灵芝丸子汤的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
灵芝丸子汤的做法图解7

步骤7

烧开水，水中先放入紫灵芝片。
灵芝丸子汤的做法图解8

步骤8

家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
灵芝丸子汤的做法图解9

步骤9

水烧开后，先放入八角。
灵芝丸子汤的做法图解10

步骤10

用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
灵芝丸子汤的做法图解11

步骤11

煮大概40分钟，肉丸颜色变肉黄色。
灵芝丸子汤的做法图解12

步骤12

放入豆腐。
灵芝丸子汤的做法图解13

步骤13

盖上盖子，煮20分钟。
灵芝丸子汤的做法图解14

步骤14

煮好后，可以放入一些绿叶菜。

灵芝丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

©本菜谱的做法由 红姨食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 煮 咸鲜

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