喷香猪肉馅饼

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Lyqueena
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晚上没菜，看见面粉和猪肉，哈哈，就做个馅饼吧

喷香猪肉馅饼的用料

猪肉 500克 面粉 500克
葱 两根 鸡蛋 一颗
盐 适量 花椒 适量
白砂糖 适量 红酱油 适量
十三香 适量

喷香猪肉馅饼的做法

喷香猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

和面。在面粉内加入一颗鸡蛋、适量食盐，加水搅成絮状，再揉搓成团，醒半个小时。
喷香猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉糜；葱白切结；葱叶切成葱花。
喷香猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

花椒和葱白加少量水煮沸，滤出水晾冷备用。
喷香猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

猪肉糜加适量盐、糖、十三香、甜酱油、葱椒水和匀。
喷香猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

加葱花和匀。
喷香猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

擀两张薄面皮，中间抹肉馅，边皮捏紧，入锅煎至成熟，盛起装盘。

喷香猪肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-15

©本菜谱的做法由 Lyqueena 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 晚餐 早餐 65-79岁

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