麻辣啤酒濑尿虾

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麻辣啤酒濑尿虾的用料

濑尿虾 500克 干红辣椒 少许
花椒粒 少许 半根左右
适量 蒜瓣 适量
啤酒 一听 酱油 少许

麻辣啤酒濑尿虾的做法

步骤1

将每个红辣椒从中间截断,目的是让里面的籽出来增强辣味,半根左右的大葱切段,姜和蒜切成小片;

步骤2

将锅里的油烧热,倒入辣椒,花椒粒及切好的葱姜蒜,大火爆炒出香味,然后倒入整听啤酒和适量酱油;

步骤3

锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾,烹至虾壳变色即可盛盘。

麻辣啤酒濑尿虾的烹饪技巧

1.为了保持海鲜原有鲜味,所以不用放盐和鸡精了 2.如果想吃虾肉可挑选公虾,如果喜爱吃膏的就选用母虾啦!不过我都好中意的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-23

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