蒜香鸡块

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清清淡淡000002
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蒜香鸡块的用料

鸡蛋 2个 鸡胸肉 300克
盐 少许 蒜蓉 适量
嫩肉粉 适量 味精 适量
面包糠 少许 生粉 适量
胡椒粉 少许

蒜香鸡块的做法

步骤1

把鸡肉切块洗干净，放入配料入味10分钟

步骤2

把生粉加鸡蛋调好成浆糊

步骤3

把入味的鸡肉块裹一层浆糊，再裹一层面包糠

步骤4

放到7成熟的油里炸至金黄色即可。

蒜香鸡块的烹饪技巧

用生粉加鸡蛋一起，炸出来的外表特别的香脆。鸡肉用小铁锤打几下，会特别的入味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-04-30

©本菜谱的做法由 清清淡淡000002 编写，未经授权不得转载
分类： 香 小吃 炸 中国菜

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