韭菜炒土豆丝

精品
20.7万 浏览 1224 收藏
收藏
茶小凉
茶小凉
＋ 关注

快手菜一道～

韭菜炒土豆丝的用料

韭菜 土豆
油 盐
花椒面 醋
耗油

韭菜炒土豆丝的做法

步骤1

韭菜洗净切段，土豆丝切丝(刀工不好的朋友可以用切菜器)。土豆丝切完后用水洗一遍，去一下表面的淀粉

步骤2

热锅冷油，倒入适量油，油热了三分的时候下土豆丝，炒制。快成熟的时候放韭菜迅速翻炒。(如果火候没控制好，土豆丝有扒锅现象可以放一点点水，切记不要太多)

步骤3

韭菜稍微变翠绿的时候放醋适量，盐适量，花椒面一点点，耗油适量调味。迅速搅拌均匀，翻炒，出锅！美味快手菜就做好了～

韭菜炒土豆丝的烹饪技巧

韭菜不要炒的太久，太久不仅不好看还不好吃！放醋的话会让这道菜很爽口，土豆丝的口感更好，醋可以炒土豆丝的时候先放～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

©本菜谱的做法由 茶小凉 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 中国菜 锅具 炒锅 下饭菜

韭菜炒土豆丝的其他做法更多

韭菜炒土豆丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

韭菜炒土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜炒土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 韭菜炒土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活