野菜拌面

10701浏览 36收藏

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

扫一扫
边看边做更方便

2009-06-03

野菜拌面的做法步骤

1. 500g高筋面粉，加入230g清水，充分拌匀，揉成面团

2. 装入保鲜袋静置20分钟，揉成光滑面团，分割出一半揉圆压扁（一半是我们夫妻量一顿的用量，呵呵）

3. 擀成大片，折叠面片，切成合适宽度的面条，洒上散面，抖匀，装入保鲜袋备用

4. 独蒜苗子清洗数遍后，用盐水浸泡10分钟，再次清洗干净

5. 将野菜焯水后放入清水中拔凉，挤干水分

6. 另起锅，下面条煮熟，捞出，放入盐、醋、蒜末、辣椒油、香油、独蒜苗子拌匀即可食用。

©本菜谱的做法由色尘编写，未经授权不得转载举报 | 打印

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 菜谱 > 野菜拌面

“懒人菜”，做法很简单，不需要油炸。菜谱所需的都是家中常用的调味料，记住“一二三...

番茄皮里面含有大量番茄红素，所以焖煮后才去皮。番茄红素对人体有很多好处，而且煮出...