粉葛煲鲫鱼汤

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粉葛属于薯类生长科植物！可以用来煲汤或糖水！可以降火！ 具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状，增强免疫功能、坑衰老等。

粉葛煲鲫鱼汤的用料

肉排 147g 鲫鱼 265g
粉葛 550g 油 适量
海鲜粉 适量 姜片 适量

粉葛煲鲫鱼汤的做法

粉葛煲鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

食材：鲫鱼。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

食材：粉葛。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

食材：肉排。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

洗净粉葛，去皮，切块。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

将肉排焯烫一下。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

热油锅，放入姜片及鲫鱼，煎至鲫鱼两面微黄色。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

汤汁已滚，倒入炒锅中，大火煮滚。
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

将肉排和粉葛倒入玻璃汤锅中，先取起鲫鱼放入汤锅中，然后汤汁全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时，
粉葛煲鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

加入适量的海鲜粉，拌匀，煮滚，即可关火。

粉葛煲鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 晚餐 家常菜 提高免疫

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