翻糖蛋糕

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布小丁
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最近了解到了翻糖蛋糕这个东东，说是吃了不发胖，健康，想去买点吃吃的，可是价格也太贵了点，一小个就要几百块，觉得不值。又在朋友那听到做法，就在家里试了试，没想到还真好（蛋糕坯子是在超市买现成的，也可以自己做）

翻糖蛋糕的用料

棉花糖 做多少用多少 糖粉 同上
蛋糕坯子(可以买现成的） 1个 健康的色素（看你要多少种颜色） 随意

翻糖蛋糕的做法

翻糖蛋糕的做法图解1

步骤1

首先把棉花糖放在碗里，洒点水，放进微波炉转1分钟，直到融化，再将棉花糖浆倒入放着糖粉的碗里，和成面团。
翻糖蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋糕坯子拿出，用擀面杖吧翻糖（第一步和成的面团）擀成薄薄的大圆形（能够包住蛋糕坯子就行了）
翻糖蛋糕的做法图解3

步骤3

最后将翻糖捏成喜爱的形状，如果要颜色的话，在调好的棉花糖浆里加健康色素就行了。

步骤4

我做了一个中等难度的，大家可以做成喜爱的形状的。

翻糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-29

©本菜谱的做法由 布小丁 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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