麻酱冰棍

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麻酱冰棍的用料

芝麻酱 100克 牛奶 200ML
红糖 40克 藕粉或糯米粉 15克

麻酱冰棍的做法

步骤1

藕粉里加少许温水调匀成糊状待用

步骤2

把芝麻酱和牛奶混合，搅拌均匀

步骤3

调匀后，倒入小锅中小火加热

步骤4

倒入红糖，并不断搅拌

步骤5

倒入调好的藕粉糊，继续搅拌

步骤6

加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可

步骤7

晾凉后，倒入冰棍模子里，放入冰箱冷冻

麻酱冰棍的烹饪技巧

1、藕粉可以换成糯米粉，也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感较细腻，冰棍不会冻得硬梆梆 2、牛奶可以换成水 3、红糖的量根据口味自己调整，煮时可以尝一下 4、牛奶的量也是可以调整的，加热时间大概5、6分钟，达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-07-24

©本菜谱的做法由 风中彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 情人节 甜 冰品 二人世界

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