大力水手的菠菜--美丽厨娘
提到这个菜,还是因为女儿小时候不喜欢吃青菜,可是当她看了大力水手之后,喊着也要吃大力水手吃的菠菜,说是吃了菠菜有力气,可以成为大力水手。可是不能总吃凉拌、素炒、菠菜鸡蛋汤呀,于是,我就给她捉摸了这道大力水手的菠菜,没想到成了她的保留节目,至今还很喜欢这道菜。一个动画片成就了这道菜。
菠菜的做法
菠菜的烹饪技巧
1、喜欢口重的可以多加盐和普通酱油,我家喜欢清淡的,所以加盐少,另外也一般不用味精和鸡精。
2、菠菜一定要飞水后再作其它用途,无论是煮汤还是炒菜、凉拌,因为它含的草酸量很高,不飞水食用容易在体内长结石。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2009-08-18
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