蜜汁猪肉脯

精品
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喜欢猪肉脯,外面买的又总是不放心,喵妈的午夜菜单又来了,有烤箱的孩子们加油! 鱼露也称鱼酱油,如果没有的孩子可以不用放的,少许加些料酒味道也很不错~但是没有蜂蜜那肯定不好吃的!!!

蜜汁猪肉脯的用料

肉糜 半斤 鱼露 半茶匙
味极鲜 一茶匙 白糖 三茶匙
黑胡椒 适量 蜂蜜 适量
适量

蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉糜放入白糖,少许盐一个方向搅打……肉糜就是肉馅,没有什么特别要求,不要太肥就好
蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

加入鱼露,味极鲜,黑胡椒继续搅打上劲放入冰箱冷藏一会
蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

垫上锡纸肉糜上放一张剪开的保鲜袋,用擀面杖擀平,烤箱180预热,箱内热了就可以了
蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

180度上下火十五分钟,进烤箱前保鲜袋拿掉的,那个只是帮助擀平肉糜
蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5

拖出来涂蜂蜜
蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6

十分钟后拿出来翻面涂蜂蜜,再十五分钟后出炉
蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7

切块储存,有芝麻可以撒一些,我木有……好可怜
蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8

今天悟空睡觉啦,传张妈咪给画的头像~大家好哇

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

盐我之所以写适量就是因为要边尝边放,我不小心放多了有点咸,不过失败是成功妈咪哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-05

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