蜜汁猪肉脯

精品 独家
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多大都是孩子,有时候也需要吃一些零食,在外面买的总是有一些顾虑,那就自己动手做吧,吃着放心,制作过程也很有趣。
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蜜汁猪肉脯的用料

猪肉 400克 20克
15克 玉米淀粉 5克
蚝油 1勺 白酒 半勺
蜂蜜水 2勺 黑胡椒粉 1克
生抽 1勺

蜜汁猪肉脯的做法

#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

将带一分肥的猪瘦肉洗净淋干,剃除筋膜,用刀剁碎,越碎越好
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

将剁好的肉糜放入盆中,加入盐,糖,蚝油,淀粉,白酒,生抽,黑胡椒
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

一个方向搅拌均匀
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

柴烤盘大小的一张锡纸铺在烤盘上,上面1刷匀少许一层油,把搅好的肉糜倒入
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5

上面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀平,而且薄厚均匀
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6

烤箱180度,预热五分钟,把保鲜膜去除,放入烤箱内
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7

烤箱180度,烤15分钟后取出刷一层蜂蜜水,再烤15分钟,再刷一层蜂蜜水,然后烤五分钟就可以了
#夏日消暑,非它莫属#蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8

可以品尝美味的蜜汁猪肉脯了

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

根据自家烤箱适当调整温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-01

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