虾仁玉米——中秋美食

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飞雪有话说 1,虾本身比较腥,加入料酒可以去腥。 2,葱姜末爆香也有增香去腥的作用。 3,此菜份量较少,喜欢的可以加倍尝试。

虾仁玉米的用料

甜玉米 50克 虾仁 100克
料酒 1茶匙(5ml) 1/2茶匙(3克)
5克 2根

虾仁玉米的做法

步骤1

准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末

步骤2

锅中放少许油,倒入葱姜末

步骤3

倒入虾仁,加入料酒

步骤4

翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。

虾仁玉米的烹饪技巧


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创建时间:2009-09-12

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