红柿椒酱拌蝶形意粉

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你可以在一年的任何一个季节做这一道新鲜美味的菜肴。但是在夏天,使用新鲜的豌豆和欧芹时,它的味道会特别好。

红柿椒酱拌蝶形意粉的用料

红柿椒 2个 鸡汤 100毫升
新鲜牛 1小把 1/4茶匙
新鲜黑胡椒粉 1/4茶匙 番茄酱 1汤匙
意大利黑醋 1汤匙 蜂蜜 1茶匙
蝴蝶形意粉 半包(250克) 新鲜豌豆 175克
新鲜欧芹 1把

红柿椒酱拌蝶形意粉的做法

步骤1

将红椒,鸡汤,牛至,盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖,用中偏小火煮20分钟,时不时搅拌一下,直至红椒变软。

步骤2

再加番茄酱,黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物倒入搅拌器或食物处理器搅成糊状,这样调味酱就作好了。

步骤3

与此同时,按照包装上的指示,将蝴蝶形意粉煮熟。捞出沥干水。

步骤4

将意粉,调味酱,去皮豌豆和欧芹拌在一起,混匀即成。

红柿椒酱拌蝶形意粉的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-09

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