鸡肉香菇蛋卷

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鸡肉香菇蛋卷的用料

鸡蛋 1只 鸡肉 适量
香菇末 适量

鸡肉香菇蛋卷的做法

步骤1

将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;

步骤2

把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;

步骤3

将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。

鸡肉香菇蛋卷的烹饪技巧

1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;   2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-07-22

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