-->鱼香肉丝烧土豆

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阿球吃吃吃你妹
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其实是那天出去的时候买错酱了，没想到炒出来挺好吃的，是不是只有我才会这样做法？反正从此爸妈就总把这道菜交给我做了。 正所谓----错误造就美味！

鱼香肉丝烧土豆的用料

土豆 鱼香肉丝酱
葱 小青辣椒 生抽 盐 味精

鱼香肉丝烧土豆的做法

-->鱼香肉丝烧土豆的做法图解1

步骤1

将鱼香肉丝酱开封，土豆切片，葱 小青辣椒切段，肉切片。

步骤2

开火，锅里放油，待油热，放入肉片煸炒至半熟，倒入半包鱼香肉丝酱，把酱炸熟。再把葱辣椒放入，炒出香味。

步骤3

放入土豆不停翻炒，同时放入适当的盐。（注意，这时候土豆和酱在一起就要沾锅了）此时放入一瓢水，用中火慢慢煮一下，盖上锅盖。

步骤4

大约五分钟，开盖子，放入适当生抽提鲜着色，少许味精提味。翻炒几下，让汁蒸发一些。 OK~~出锅！

鱼香肉丝烧土豆的烹饪技巧

之前一定要把酱给爆熟，爆香。小心嘣到喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-27

©本菜谱的做法由 阿球吃吃吃你妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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