饼干系列——奶油饼干

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奶油饼干的用料

高粉 450g 全麦粉 150g
奶油 200g 盐 10g
鸡蛋 2g 酵母 10ml
牛奶 190ml

奶油饼干的做法

步骤1

奶油放较温暖处（我放太阳下）软化，然后打发。

步骤2

打入鸡蛋搅拌一下。

步骤3

筛入面粉、放入盐。

步骤4

牛奶微波炉温热后，放入酵母化开，倒入上述材料中，揉成面团。

步骤5

包上保鲜膜入冰箱松弛30分钟。

步骤6

造型，烤箱预热，170度烤20分钟左右。

奶油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-04

©本菜谱的做法由 Hello kitty 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜

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