泡菜饼

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小艾
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在泡菜爽脆多汁儿倍儿新鲜的时候就白嘴吃哈！如果时间长啦，泡菜发酵发酸啦，那就得变着法儿的做些料理吧，一定给你不一样的美味哦！

泡菜饼的用料

发酵的泡菜 面粉
大葱 水 适量
鸡蛋 适量 盐 适量
味精 适量 黑芝麻 适量

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

发酵的泡菜切碎，大葱切碎备用。

步骤2

1小碗普通面粉放入大碗中，慢慢加入水，用打蛋器搅拌至无明显面粉颗粒。

步骤3

打入1个鸡蛋至面糊中，搅拌均匀。

步骤4

放入切碎的泡菜和葱花搅拌均匀，调入少许盐、味精、黑芝麻、最后混合好的面糊稍粘稠有流动性。

步骤5

平底锅里放少许油，舀一勺面糊至锅中，小火煎熟一面翻面煎熟即可。

泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-15

©本菜谱的做法由 小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 早餐 酸辣 辣 营养缺乏人群

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