泡菜饼

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在泡菜爽脆多汁儿倍儿新鲜的时候就白嘴吃哈!如果时间长啦,泡菜发酵发酸啦,那就得变着法儿的做些料理吧,一定给你不一样的美味哦!

泡菜饼的用料

发酵的泡菜 面粉
大葱 适量
鸡蛋 适量 适量
味精 适量 黑芝麻 适量

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

发酵的泡菜切碎,大葱切碎备用。

步骤2

1小碗普通面粉放入大碗中,慢慢加入水,用打蛋器搅拌至无明显面粉颗粒。

步骤3

打入1个鸡蛋至面糊中,搅拌均匀。

步骤4

放入切碎的泡菜和葱花搅拌均匀,调入少许盐、味精、黑芝麻、最后混合好的面糊稍粘稠有流动性。

步骤5

平底锅里放少许油,舀一勺面糊至锅中,小火煎熟一面翻面煎熟即可。

泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-09-15

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