菠萝炒肉

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Smile湘雨
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菠萝果实品质优良，营养丰富，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。 我用菠萝搭配猪肉一起吃用，能分解猪肉蛋白质，促进消化吸收。(展开)

菠萝炒肉的用料

瘦肉 120G 菠菜萝 半个
油 盐
淀粉 酱油
姜

菠萝炒肉的做法

菠萝炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，切姜片。
菠萝炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟
菠萝炒肉的做法图解3

步骤3

菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。
菠萝炒肉的做法图解4

步骤4

热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。
菠萝炒肉的做法图解5

步骤5

把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。
菠萝炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒片刻即可起锅。
菠萝炒肉的做法图解7

步骤7

酸甜好吃

菠萝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-22

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
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