水果布丁

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心情不错的时候做点小甜点,这道甜品卖相很好,我手机像素不好,在店里灯光不好照的一般啦!味道可是杠杠的,亲们试试

水果布丁的用料

鸡蛋 两个 qq糖 两小包
白糖 四勺 芒果 适量
爆爆蛋 适量 牛奶 200ml

水果布丁的做法

步骤1

制作焦糖。白糖适量放入锅中中火熬变深色,倒入模具碗中,饭碗做的可能卖相不是很好,底要平的

步骤2

鸡蛋只留蛋黄,加入牛奶,qq糖放锅中隔水加热,期间不停搅拌,直到qq糖融化

步骤3

冷却后放入冰箱冰一晚,五个小时也行,凝固了就好

步骤4

倒入盘子中,切四分分开,加入芒果丁,爆爆蛋

水果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-23 15:14:23

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