万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭

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电饭锅你是万能的！

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 170克 胡萝卜 看自己喜好
洋葱 半个 青椒 自己喜好决定
土豆 半斤（一个中等大小的） 咖喱 两根
蕃薯粉 20克 油 自己喜好

咖喱牛肉饭的做法

万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

把材料切好备用，这段时间可以先把饭煮了，再一边洗洗切切
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

切好饭也差不多，取出，冬天裹上毛巾保温，留着备用
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

锅子预热后，倒入油，再预热，放进材料翻炒，盖上焖一下（洋葱青椒别放、二者容易熟）
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

大概有水出来后再倒水，掩盖过食材再多一些（其实就是别烧干就可以，参考烧饭水和米的比例）
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

土豆差不多熟了放咖喱，（叉子能插进去）放好调味料后继续煮
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

咖喱汤汁差不多到理想的量时，准备蕃薯水（此款咖喱煮后汤汁没有变黏稠，所以放）
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

再倒入青椒与洋葱稍微煮一下
万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

装盘（个人觉得牛肉迟到放的话味道会好些）

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 Lureliet 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 一人食 炒 咖喱味

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