螃蟹南瓜包

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coco木子
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螃蟹南瓜包的用料

面粉 1斤 南瓜 半斤
发蘸粉 适量 幼糖 适量

螃蟹南瓜包的做法

螃蟹南瓜包的做法图解1

步骤1

南瓜切片隔水蒸熟捣泥(南瓜选头尾较好，纤维少捣泥细)
螃蟹南瓜包的做法图解2

步骤2

面粉加入发蘸粉，白砂糖搅均，再少次倒入南瓜泥，分次加水，用手搓均匀，搓到不沾手盖上保鲜膜发蘸
螃蟹南瓜包的做法图解3

步骤3

隔一个钟再揉再发蘸一次
螃蟹南瓜包的做法图解4

步骤4

把面团分成等份，取出其中一块分5小份
螃蟹南瓜包的做法图解5

步骤5

4小块搓螃蟹手脚，1小块搓橢圆形包住手脚
螃蟹南瓜包的做法图解6

步骤6

做出造型，用红豆或黄豆做眼睛
螃蟹南瓜包的做法图解7

步骤7

上蒸锅加水隔蒸10分钟出炉，篜好时别马上掀锅，闷2分钟再打开，免得热遇冷包包回缩

螃蟹南瓜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 coco木子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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