燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食

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假期要回国 想着把剩下的燕麦做点什么打扫干净 没想到烤出来还挺好吃 低GI无糖 有蜂蜜的淡淡的甜味 饱腹感还强 很适合做健身前的小零食哦~❤

杏仁小饼的用料

燕麦片 60g 杏仁 60g
蜂蜜 10-15g 蛋清 两个

杏仁小饼的做法

步骤1

烤箱预热180°C,把杏仁用料理机打碎, 剩点大块的渣渣也没关系,再和燕麦片混在一起。燕麦最好不要用免煮速食的那种,有很多添加的东西,GI也会变高~
燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食的做法图解2

步骤2

加入蛋清,我用的是这种包装的液体蛋清,所以不知道具体的量,像是两个蛋清左右,搅拌好了之后蛋清不会到处流就好~然后再加入蜂蜜搅一搅
燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食的做法图解3

步骤3

烤盘垫烤箱纸,把这一堆东西堆在上面然后拿勺子压扁,大概一厘米的厚度,不要太松
燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食的做法图解4

步骤4

180°C烤大概13分钟,拿出来晾一下,不烫手了之后切成小块~ 要是喜欢脆脆的口感,可以到时间了翻个面再烤五分钟
燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食的做法图解5

步骤5

成品~~~香香脆脆 也不会很甜~~

杏仁小饼的烹饪技巧

所有的用量都可以自己改哦 想吃甜甜的就要多放蜂蜜或者糖,我在健身所以不想吃那么甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-18

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