鲜甜火腿粉丝煲

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JanCiao
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偶尔也会想念那清淡鲜甜的粉丝煲~

鲜甜火腿粉丝煲的用料

火腿 三片 娃娃菜 一棵
粉丝 一小扎 虾皮 少许
牛肉汤 适量 枸杞 少许
冬瓜 适量 玉米棒 一截
生姜 少许 盐 适量
香油 几滴

鲜甜火腿粉丝煲的做法

鲜甜火腿粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备好锅底牛肉汤，当然也可以用其他高汤或者水代替，看自己喜欢的味道来~
鲜甜火腿粉丝煲的做法图解2

步骤2

小白菜洗净，温水泡开龙口粉丝，冬瓜切薄片……其他食材一并备好
鲜甜火腿粉丝煲的做法图解3

步骤3

将汤底倒入煮锅，最下面铺好粉丝，接着放姜片、娃娃菜、玉米、冬瓜、火腿，最后撒一些枸杞和虾皮提鲜，大伙煮开后中火炖六七分钟
鲜甜火腿粉丝煲的做法图解4

步骤4

撒适量盐，滴几滴香油，配上红椒醋拌雪花皮蛋，一顿美美的晚餐就完成了!

鲜甜火腿粉丝煲的烹饪技巧

虽然不想打小广告，但这款法国琥珀vitro玻璃锅太好用，导热性能超棒而且丝毫没有油烟，煮开了热水居然不会漫出来，都不知道是怎么排气的~~而且端上桌就是一件赏心悦目的盛具有没有~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 JanCiao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 煲

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