榨菜炒凉粉

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然子
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每位主妇 都会有自己的做菜爱好和习惯，我呢 厨房常备土豆、洋葱 冰箱里也总会有几块榨菜做应急之用，加班或是路上塞车 回来迟了 几样普通蔬菜配点榨菜丝或炒或炖，一家人其乐融融 在暮色灯光下也可品温馨美味！ 榨菜： 外表青色或淡黄色 表面附有辣椒粉的红色 有光泽、菜体脆爽、气味浓郁鲜香 是极好的素食佳品 其中有特殊酸味咸鲜味 脆爽可口 用于佐粥、配菜和炖汤 极具鲜美之态

榨菜炒凉粉的用料

凉粉 一块 榨菜
青椒 蒜
蚝油

榨菜炒凉粉的做法

榨菜炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉洗净 切小块
榨菜炒凉粉的做法图解2

步骤2

榨菜和蒜头剁碎 青椒切丝

步骤3

炒锅给油 放入凉粉慢火煎黄 倒入蒜碎煎出香味来

步骤4

倒入一点生抽和蚝油 加入榨菜碎、青椒丝和少糖慢慢翻炒 给少糖和一点清水
榨菜炒凉粉的做法图解5

步骤5

收汁起锅

榨菜炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 无水印 家常菜 中国菜

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