香蕉蛋糕

3.7万 浏览 294 收藏

香蕉蛋糕的用料

低粉 100g 泡打粉 1g
苏打 1g 砂糖 100
香蕉 1大根 牛奶 40g
鸡蛋 2只 食用油 20g

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

无水无油盆中放入蛋糖快速打发到蛋糊变乳白色,当打发到蛋液低落后留下清晰的纹路。香蕉切碎泡入牛奶中。
香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

打发好后加香蕉牛奶和油慢速拌匀加所有粉类,手工拌匀。
香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入模具,上火190度下火180度,小烤箱酌情降低十到二十度,烤三十分钟。

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-17

你当前的位置:豆果美食 > 香蕉蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香蕉蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活