奶香白糖芋头

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芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，生食有小毒。 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用

奶香白糖芋头的用料

小芋头 5个 白糖 适量
牛奶 适量

奶香白糖芋头的做法

奶香白糖芋头的做法图解1

步骤1

5个小芋头洗干净
奶香白糖芋头的做法图解2

步骤2

放入水和牛奶煮熟，剥皮备用
奶香白糖芋头的做法图解3

步骤3

煮好的芋头对半切开，放入盘，撒上白糖即可食用

奶香白糖芋头的烹饪技巧

1、简单容易，没有什么可注意的，就是放了牛奶，水沸腾后要主要会冒锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 饭饭和汤汤 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食

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