香蕉核桃麦芬

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yoyo555
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方子是网络红人爱和自由博客里的，我根据家人的口味减了10g糖和10g油，增加了10g牛奶，在此基础上增减红茶粉、抹茶粉、香蕉、可可粉等配料做不同口味的麦芬，方便快捷，味道还都不错哦。

香蕉核桃麦芬的用料

低粉 120g 泡打粉 1勺
鸡蛋 1个 糖 60g
玉米油 50g 牛奶 75g
香蕉 1根 核桃仁 适量

香蕉核桃麦芬的做法

香蕉核桃麦芬的做法图解1

步骤1

粉类过筛，香蕉捣烂，核桃仁掰成小块。我用上面这个东西捣香蕉。

步骤2

蛋里加糖搅匀，依次加入油、牛奶、香蕉泥，每加入一种都需要搅匀。

步骤3

粉类加入液体中，用刮刀搅拌，在还能看到颗粒粉的时候加入适量核桃仁。

步骤4

分别倒入模具，大约可以做6个。烤箱180度20分钟

香蕉核桃麦芬的烹饪技巧

如果用可可粉的话要加入适量的小苏打。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 yoyo555 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香

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