红豆山药糕

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看食谱,然后一次就成功了,非常简单易做。

红豆山药糕的用料

山药 一根 红豆 半碗
白糖 六小勺

红豆山药糕的做法

红豆山药糕的做法图解1

步骤1

前一天泡好红豆,这样你今天做的话,会比较省火
红豆山药糕的做法图解2

步骤2

洗干净,切成段,然后用大火蒸20分钟左右,用筷子***去,只要能穿过去就说明熟了。如果想让山药熟一些,可多蒸会儿。
红豆山药糕的做法图解3

步骤3

煮开后放小火,煮好为止。
红豆山药糕的做法图解4

步骤4

取出锅。削皮。
红豆山药糕的做法图解5

步骤5

削好皮后,用保鲜膜把山药裹住,用擀面杖或者刀把我成沫状。
红豆山药糕的做法图解6

步骤6

豆子煮好盛出来,水分立干。
红豆山药糕的做法图解7

步骤7

取一个干净锅,里加凉水,倒入糖,根据自己喜好放糖,火开大,不停的搅拌,直至成粘稠状。
红豆山药糕的做法图解8

步骤8

把红豆倒进糖水里,不停的搅拌,使每一颗红豆都可以沾到糖。
红豆山药糕的做法图解9

步骤9

拌好乘出来放在刚压好的山药上。搅匀。
红豆山药糕的做法图解10

步骤10

搅匀就可以了。
红豆山药糕的做法图解11

步骤11

可以用吃过的果冻盒子做出一些形状,摆好就好了,喜欢吃沙拉和炼乳的,可以挤在上面

红豆山药糕的烹饪技巧

糖是根据自己的喜好去放的,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-23

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