素炒蘑菇

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可可小猪
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素炒蘑菇的用料

蘑菇 500克 大料 1-2粒
葱 适量 盐 适量
糖 适量

素炒蘑菇的做法

素炒蘑菇的做法图解1

步骤1

平菇洗净，撕成适量大小
素炒蘑菇的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水，出锅前勾芡放入葱丝。

素炒蘑菇的烹饪技巧

加入大料吃的时候有点肉的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 可可小猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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