金枪鱼鲜虾披萨

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金枪鱼罐头,味道鲜美,据说还有美容,减肥的作用呢,罐头来自豆果网的奖励,嘻嘻,这样的奖励更让我增加对美食制作的爱好,是我莫大的动力。

金枪鱼鲜虾披萨的用料

中粉 250g 2g
适量 植物油或者黄油 10g
酵母 2g 自制番茄酱 适量
金枪鱼罐头 半瓶 洋葱圈 少许
圣女果 少许 青椒圈 少许
黑橄榄 少许 马苏里拉 适量
鲜虾 6个

金枪鱼鲜虾披萨的做法

金枪鱼鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

披萨饼底的做法,所有材料称好备用。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

在称好的面粉中加入酵母,其次是盐,糖,抓匀后慢慢倒入水或者牛奶,这里要注意不要加多。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

趁面粉还没有成小疙瘩的时候加入黄油,将所有材料揉匀,并且面团要成光滑状。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

面团松弛20分钟左右后,分成2个,用擀面杖揉开,放在9寸不沾披萨盘上,捏好边子,并用牙签戳些小孔,入烤箱200度烤6~7分钟这样即可,冷却待用。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

在冷却好的披萨饼底上面铺上自制的番茄酱。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

然后将切好的芝士均匀的铺在披萨底上面,铺上满满的金枪鱼(全部是肉肉喔,很有诱惑的哈)。
金枪鱼鲜虾披萨的做法图解8

步骤8

撒点准备好的洋葱圈,圣女果,青椒圈,还有鲜虾。(因为去超市没买到黑橄榄,所以有点小遗憾啦),可以在最上面再放少许的芝士喔~入烤箱200度,烤15~20分钟左右,美味的金枪鱼鲜虾披萨就出炉啦~

金枪鱼鲜虾披萨的烹饪技巧

烤披萨饼底的时候,需要用牙签戳一些小孔透气,这样饼底会更好吃喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-30

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