五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 茶叶
桂皮 香叶
花椒 八角
橘子皮

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

最好先将鸡蛋洗一下,然后根据要做多少将水没过鸡蛋。将茶叶,花椒,桂皮,香叶,八角依次放入锅中。我这次煮了十个,用平时吃饭的勺子一大勺盐。因为家里有橘子就放了个橘子皮
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

大约煮十二,三分钟就差不多了。关火后将煮熟的鸡蛋的表皮都敲裂,腌制半小时以后就比较

步骤3

建议:如果夏季做的话,建议每隔一天连汤带鸡蛋都要煮一下,这样能吃的久一点。但做的少一两天就吃完了就不必了

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-06

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