南瓜绿豆汤

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南瓜绿豆汤是在四川家喻户晓的汤菜 可惜不知道为什么没有像辣菜那样在全国发扬光大 所以可能好多别的省的朋友们对它相对陌生。 这道汤菜既简单又味道鲜美。夏天喝凉的消暑解热，冬天喝热的暖胃美颜。而且过去经验告诉我，这道汤菜还是老少皆宜哦

南瓜绿豆汤的用料

南瓜 1千克 绿豆 用手抓两把 手小可以抓三把
白糖 按个人口味

南瓜绿豆汤的做法

南瓜绿豆汤的做法图解1

步骤1

南瓜削皮去心
南瓜绿豆汤的做法图解2

步骤2

切块或切片
南瓜绿豆汤的做法图解3

步骤3

淘洗绿豆 提前泡不泡都没有关系
南瓜绿豆汤的做法图解4

步骤4

把绿豆和南瓜倒入高压锅 加水量到刚还能盖过南瓜喝绿豆 依个人口味加适量白糖 搅匀 盖上高压锅 上汽以后20分钟 这份甜美的南瓜绿豆汤就出炉咯！

南瓜绿豆汤的烹饪技巧

如果用高压锅 建议用电子的高压锅 安全很多。如果不想用高压锅，建议先把绿豆泡放在盐水里两个小时，这样可以大大节省煮的时间哦！然后把第四步改成是 南瓜绿豆放入锅内煮至柔软熟透 起锅之前按自己口味加白糖 搅匀 然后倒入汤碗里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 吃货爱鼓捣 编写，未经授权不得转载

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