家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺

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张平营养师
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收到了家乐浓汤宝的试用，非常开心，马上就冬至了，用来包饺子正合事宜，以往我都是往肉馅儿里加花椒水或是葱姜水，这次用了牛骨味的的浓汤宝，肉馅儿比以往更加鲜美多汁，非常赞哦！

杏鲍菇水饺的用料

杏鲍菇 550g 肉馅 250g
木耳 适量 粉丝 适量
饺子皮 适量 香菜 适量
牛骨浓汤宝 1个 蚝油 2勺
花椒粉 少许 五香粉 少许
盐 少许 鸡蛋 1个

杏鲍菇水饺的做法

家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解1

步骤1

原料图，杏鲍菇洗净，粉丝、木耳泡发；
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解2

步骤2

浓汤宝用开水化开；
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解3

步骤3

肉馅儿内多次少量加入化开的浓汤宝，五香粉，花椒粉沿一个方向搅拌，略腌一会儿入味；
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解4

步骤4

香菜洗净切碎，木耳、粉丝和杏鲍菇都切碎，与肉馅混合一起；
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解5

步骤5

加入少许盐和2勺蚝油拌匀，最后磕入一个鸡蛋，这样可以使肉馅儿更加滋润；
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋的饺子馅儿看起来是不是很滋润了呢~
家乐浓汤宝之杏鲍菇水饺的做法图解7

步骤7

然后按照自己喜欢的方式包饺子就可以喽，包好的饺子按正常方法煮熟就可以享用了~

杏鲍菇水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 张平营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子

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