玉米花

精品
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看着别人做觉得自己在家难做,一直没试过,前二天在市场买菜看到干玉米粒,就买了一块钱的试试,要成功了就下次再买,要失败了就只浪费一块钱,结果真成功了嘢。有人爱零食的,可以试试哦

玉米花的用料

干玉米粒 一两 适量
适量

玉米花的做法

玉米花的做法图解1

步骤1

买的干玉米粒,先洗洗,吹干,自然风干或吹风机吹干都行
玉米花的做法图解2

步骤2

一定要全干了才能下锅
玉米花的做法图解3

步骤3

油糖下锅一起炒。
玉米花的做法图解4

步骤4

炒几下就下玉米粒炒,炒得半分钟内变白了就要盖锅了。
玉米花的做法图解5

步骤5

一定得小火,随时颠动锅子。听到嘭嘭的声音,不嘭了就差不多好了,过程中尽量不要全打开锅盖,不然都炸出来了
玉米花的做法图解6

步骤6

好了,看起来色有点深,是因我糖放得有点多,不是糊了。
玉米花的做法图解7

步骤7

一块钱的干玉米粒我做了三大碗,这里二碗,锅里还有好多,做的过程中还挺好玩的。

玉米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-24

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