干煸鸡翅(是人都会做)

精品
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为了回忆妈妈做的鸡翅的味道,自己琢磨的!总是觉得还是不如妈妈的好!

干煸鸡翅的用料

鸡翅根 一斤半 白糖 30克
片姜 3片 适量
干淀粉 适量 鸡精 适量
五香粉 适量

干煸鸡翅的做法

步骤1

洗净鸡翅,切成小块,用盐,鸡精,五香粉,干淀粉腌20分钟

步骤2

锅里放油小火加热,有微热后放入白糖,不断的翻搅直到有泡沫产生,放入腌好的鸡翅

步骤3

待鸡翅稍微变色后放入姜片,之后就是不断翻炒直到皮变焦

干煸鸡翅的烹饪技巧

1.颜色想要黑一点的,就不停的翻。2,想要皮焦一点的最好不要买饲料鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-04

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