韩式杏鲍菇炒猪肉

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大胡子超人叫多多
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一直很喜欢吃杏鲍菇，口感柔软，味道白搭，加上猪肉及清脆的西芹，再遇到酸辣的泡菜，真是美味极了思密达

韩式杏鲍菇炒猪肉的用料

杏鲍菇 1颗 韩国泡菜 半颗
猪肉 200g 西芹 1/3颗
香菜 少许 蒜瓣 2瓣
辣椒 4颗 食盐 少许
味精 少许 生抽 少许
韩式辣椒酱 少许

韩式杏鲍菇炒猪肉的做法

步骤1

将所有材料切成片，香菜切断。泡菜切断

步骤2

猪肉用生抽加少许食盐腌制待用

步骤3

在热锅中加入适量油，烧热

步骤4

倒入猪肉翻炒至7成熟，盛出

步骤5

锅内余油翻炒剩余材料5分钟（除香菜），并加入适量味精调味

步骤6

放入猪肉一起翻炒，可加入适量食盐及韩式辣椒酱

步骤7

放入少量清水，关火，盖上锅盖焖半分钟

步骤8

洒上香菜，即可食用

韩式杏鲍菇炒猪肉的烹饪技巧

1、香菜最后放入，可根据个人口味决定是否放入 2、韩式辣酱可根据个人口味决定是否放入 3、辣椒可根据个人口味决定是否放入 4、食盐可根据个人口味决定是否放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-14

©本菜谱的做法由 大胡子超人叫多多 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 下饭菜 外国菜 韩国料理

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