可爱紫薯馅老婆饼

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格子1522
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可爱紫薯馅老婆饼的用料

油皮 低筋面粉 400克 猪油 100克
糖 80克 水 100克
油酥低筋面粉 240克 猪油 60克
调和油 20克 馅 紫薯 3个
糖 30克 黄油 30克

可爱紫薯馅老婆饼的做法

可爱紫薯馅老婆饼的做法图解1

步骤1

油皮，油酥，馅料的原料分别混合，拌匀，分别平均分成30等份。（哦是懒人，一次性多做几个哈）
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解2

步骤2

油皮包裹油酥
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解3

步骤3

搓团
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解4

步骤4

扞长
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解5

步骤5

卷起
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解6

步骤6

转90℃再扞
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解7

步骤7

扞好又卷起
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解8

步骤8

揉成团扞成饺子皮状
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解9

步骤9

包入馅料
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解10

步骤10

压成饼状
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解11

步骤11

表面涂鸡蛋黄液，切两刀
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解12

步骤12

撒黑芝麻
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解13

步骤13

烤箱预热，进烤箱，180℃，18分钟。
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解14

步骤14

大功告成
可爱紫薯馅老婆饼的做法图解15

步骤15

剩下的馅料还可以直接做成红薯紫薯饼饼

可爱紫薯馅老婆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-14

©本菜谱的做法由 格子1522 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜

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