日式千层蛋糕

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Marie猫咪
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我们在不停变化的世界生活着，时间总是过得很 快。小时候大人们教给我们很多常识，在学校里我们 也学到的不少知识，但从来没人告诉我怎么度过时间 才有意义。我有时候想想，也许日常中那些看起来没 有意义的空白时间，就是我们现在最重要的时间。对 我来说，现在最珍贵的时间就是难得闲暇的周末下 午，可以一边重复的煎着蛋糕的饼皮一边漫无边际的 想东想西，就这样做完蛋糕的时候脑子里也蹦出很多 新点子。这些美美的白日梦随着饼皮一层层叠起来越 来越高，真的很有成就感喔。大家有空也试一下！

日式千层蛋糕的用料

卡士达酱 蛋黄3个，牛奶300ml，鲜奶油200ml，白砂糖60g，面粉30g。 蛋糕 面粉100g，白砂糖30g，鸡蛋2个，牛奶350ml，黄油20g左右。

日式千层蛋糕的做法

日式千层蛋糕的做法图解1

步骤1

做卡士达酱和蛋糕的食材
日式千层蛋糕的做法图解2

步骤2

卡士达酱1-2
日式千层蛋糕的做法图解3

步骤3

卡士达酱3-4
日式千层蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕1-2
日式千层蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕3-4
日式千层蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕5-6-7
日式千层蛋糕的做法图解7

步骤7

切一切~
日式千层蛋糕的做法图解8

步骤8

很好吃的样子耶~
日式千层蛋糕的做法图解9

步骤9

美味下午茶~

日式千层蛋糕的烹饪技巧

Tips： 1. 做卡仕达酱加热牛奶时不可加到滚热，温热即可。 2. 摊饼时用筷子从饼皮中间挑起翻面更加顺 手。3. 在馅料中加入时令的水果口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-15

©本菜谱的做法由 Marie猫咪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 下午茶 烤 甜

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