芝士虾球

9852 浏览 21 收藏

加拿大野生北极虾一袋太少了不够吃啊~~~做两个菜谱的话只好减少数量了哈~芝士虾球,小朋友应该很喜欢,不过这次芝士放少了。。。

芝士虾球的用料

加拿大野生北极虾 25个 芝士片 1片
料酒 两小勺 少许
生抽 少许 淀粉 少许
面包糠 少许 蛋清 少许

芝士虾球的做法

芝士虾球的做法图解1

步骤1

将料酒、糖、生抽混合在一起,虾剁成虾泥后添加到调料中并拌入淀粉搅拌均匀腌制3分钟,芝士切成小片备用
芝士虾球的做法图解2

步骤2

取适量虾泥压成小圆饼后将芝士片包入,揉成球形,在蛋清和面包糠中滚动一下。将油烧至六七成热的时候,放入芝士虾球炸成金黄色即可。

芝士虾球的烹饪技巧

一定要将虾剁成虾泥哈~我又偷懒了,所以所以不好包芝士啊~一点都不粘手。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-19

你当前的位置:豆果美食 > 芝士虾球

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 芝士虾球的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活