乌鸡汤

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乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 红枣 6个
枸杞 适量 桂圆肉 适量
红参 适量

乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法图解1

步骤1

枸杞，桂圆肉，红枣洗净，上次煲没加怀山片，这次加点。
乌鸡汤的做法图解2

步骤2

记不得家里红参用完了，改用花旗参。
乌鸡汤的做法图解3

步骤3

家里剩点碎燕条，不用也可以。
乌鸡汤的做法图解4

步骤4

乌鸡斩件，飞水。
乌鸡汤的做法图解5

步骤5

乌鸡，红枣，怀山片放炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖3小时，如果用红参片就现在同时放下去，收火前10分钟放入桂圆，枸杞，花旗参，进饮时放盐调味。
乌鸡汤的做法图解6

步骤6

原汁原味，清润可口。
乌鸡汤的做法图解7

步骤7

绝对营养。

乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 WL－82 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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